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川茶+川酒,四川想干啥?

时间:2020-07-04 23:07 来源:未知  手机版

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川茶+川酒,四川想干啥? 2020-07-04 03:30:58 茗边头条

7月2日,第九届四川国际茶业博览会在成都开幕,一场“川茶川酒重点企业对接会”成为亮点。川茶+川酒,四川想干啥?

携手,探寻茶酒产业增长新空间

“专门搭建平台,让近200家川酒、川茶、川水和渠道经销商、电商企业等齐聚一堂,大规模谋求合作,在省内尚属首次。”作为主办方的省经济和信息化厅、省农业厅相关负责人说,这场对接会筹划了近半年时间,目的就是希望以此为契机,持续深入推进川茶川酒产业合作发展,共同做大做强。

>自古茶酒不分家。川茶、川酒,有相同的基因,更面临共同的挑战。

茶酒产业是四川具有突出比较优势和鲜明地域特色的两个重点产业。川茶、川酒产业也是仅有的两个均纳入全省“5+1”现代工业体系和“10+3”现代农业体系的重点产业。2019年,川茶综合产值800余亿元,综合实力评估全国第二;川酒,规模以上酒企营收达2653亿元,利润450亿元,分居全国第一、第二位。

但同为历史悠久的传统产业,川酒、川茶也都面临着转型升级新要求、消费趋势新变化等共同挑战。特别是在构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局下,川酒、川茶都迫切需要抓住机遇,全力挖掘茶酒增长潜力,探寻产业发展新空间。

>互补,让有川酒的地方就有川茶

如何携手合作?壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司董事长杨陵江的“表态”赢得现场一阵掌声。“我们线上开设免费的川茶频道,线下门店开设川茶专柜,前50个条码免费。”

这和川茶、川酒产业合作发展的总体谋划不谋而合。“川茶需要川酒的王牌销售渠道,在渠道融合上下功夫,我们希望未来有川酒的地方就有川茶。”主办方相关负责人说,除了大力推进酒销售终端增加茶的功能,茶的销售渠道增加酒的陈列,实现相互之间的渠道融入,促进茶酒之间团购、社群资源相互嫁接之外,川茶、川酒还将积极探索茶酒融合发展更多新路径,探索更多新的增长点。

>在中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华看来,推动川茶川酒产业合作发展,重在“互补”。川茶、川酒体量差距悬殊,川茶规模以上企业的营业收入只有川酒的7.9%。对川茶来说,茶企首先应该向酒企学习高度标准化、品牌化。“农产品加工,只有高度标准化的工业生产和品牌营销,才能做大做强。”反之,川酒也需要进一步融入茶的健康属性、文化价值等,为消费者提供更好的消费体验,挖掘互补的蓝海市场。“有调查表明,茶健康属性已经成为驱动消费者饮茶的首要因素。”

新的合作已经开始。为通过示范引领推进川茶提升全行业自动化清洁化水平,会上公布了全省首批精制川茶自动化、清洁化示范企业名单,四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司等20户企业上榜。按照计划,未来,川茶全行业还要进一步学习白酒行业机械化、信息化、智能化改造成果,加强精制茶关键技术突破及设备研发,推进新一轮技术升级改造,提升全行业自动化清洁化水平。

>共同开展川茶川酒品牌打造,未来川茶川酒品牌一起“走出去”,茶博会、酒博会积极开展酒茶融合发展展示宣传等将成为常态。

不仅如此,四川还希望川茶、川酒企业能进一步加强工艺创新,提升产品档次,开发茶酒伴侣,茶酒礼盒、酒味茶饮等贴合年轻消费者需求的酒茶融合产品。同时,创新发展业态,研究“川茶+川酒+文化”“川茶+川酒+体验”等合作发展新模式,推动“文化茶庄+精品酒庄”等建设,积极开发茶酒融合文创产品等。

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本文标签:产业 合作 发展 亿元 融合

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