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去到四川这些东西没吃等于没去,最后一个北方人可能无法接受

时间:2019-11-13 17:55 来源:未知  手机版

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中国的地域辽阔,各个地方都有属于自己的特色美食,想要全部吃遍恐怕花上半辈子也吃不完。去到一个地方除了欣赏当地的美景,又怎么能少的了品尝当地的各种美食呢?不过要是不知道当地什么最好吃,那去过可能就相当于没去。

说到四川美食,很多人的第一印象要么就是辣要么就是火锅。但是如果你认为四川只有火锅和辣菜拿得出手那你可就大错特错了。今天就带大家了解一些四川当地的名小吃,去到四川不吃这些小吃而只知道吃火锅那其实是很亏的。

第一种小吃是锅盔。四川的锅盔有圆的也有方的。不过比较出名的还是方锅盔,尤其是南充的方锅盔在当地可以说是大名鼎鼎了。在锅盔中可以放入猪肉或者是牛肉。口感和圆的锅盔还是不太一样的。

第二种小吃是乐山夹丝豆腐干,去到四川怎么能不去乐山大佛参观呢?去看乐山大佛怎么能不吃当地的乐山夹丝豆腐干呢?这种油炸的豆腐也叫作油豆泡。在里面加入萝卜丝或者大头菜丝,蘸上每家店秘制的糖醋酱,味道非常好。不过可能就是有点辣。

第三种小吃就是广元蒸凉面。名字有点奇怪,既是蒸的但又叫凉面。广元的蒸凉面是将米浆蒸熟然后加上各种的调料制作而成的。平时喜欢吃凉皮或凉面的小伙伴一定要去试试这种蒸凉面。

最后一种小吃是达州的肉汤圆。我们知道南方有一些地方喜欢用肉类作为汤圆的馅料,而四川达州就是其中之一。而且这种汤圆是咸的,汤也不是一般的水而是海带汤,是当地一大特色。不过对于吃惯了甜汤圆的北方游客来说可能有点难以接受。

以上就是四川当地的一些特色小吃,当然除此之外还有很多,由于篇幅就不一一赘述。喜欢去四川旅游的小伙伴们可千万不要错过哦。看完之后有什么别的看法也欢迎在评论区给我们留言。

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本文标签:凉面 小吃 锅盔 去到 广元

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