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“三味真火”:美味从未缺席

时间:2019-11-11 10:03 来源:未知  手机版

11sao,河北银行,赵丽颖放飞自我

炭烤羊排

五香手撕鸡

蒜蓉大虾

红柳烤羊肉

宜城炸仔鸡

香煎野鱼

羊杂汤

樊城沿江大道有许多让吃货流连忘返的餐饮店。“三味真火烧烤大虾”的名字分外地吸引人,这是一家因为拆迁由原址往三桥方向搬迁了一公里左右的老店。

老板人称“光头赵”“赵折腾”,大名赵成立,宜城小河人。

1993年,18岁的赵成立选择学一技傍身,开始了他折腾的人生。他先来到襄阳市区学习无线电,尔后做了一年木匠;当过小菜贩,打了一年豆腐;在水产行业耕耘15年,其间还种了3年黑木耳。

做水产主要是贩大虾、鳝鱼等,这一贩就贩到了成都。

凭着一股折腾劲和提供的优良食材,赵成立在行业内树立了良好的口碑,深得广大用户的赞誉和信赖。

2008年,赵成立到成都考察时,无意中发现当地的小龙虾餐饮市场还有很大空间,他决定留在当地经营,为当地市民奉上来自老家的小龙虾。

开店初期,赵成立亏得一塌糊涂,但他并没有气馁,依旧坚持。凭着良好的食材和味道,最后他在成都站住脚。

2014年年底,赵成立又折腾回襄阳,一家名为“三味真火”的西昌原生态火盆烧烤店在沿江大道热电厂旁火了起来,并一发不可收拾。“不讲究花里胡哨,只让食客品尝到食材的原始味道。”为了这个承诺,所有的食材都是赵成立亲自挑选的,凭着多年经营食材生意的经验,他能很快分辨食材来自哪里。

在外折腾的时间里,赵成立不仅为当地的食客奉上来自老家的美食,也学会了不少外地的经典美味。

2014年,赵成立在北京吃宵夜时,无意中发现了一种红柳枝烤肉特好吃,他当即和烧烤师傅套近乎,追问其中的窍门。后来,他在襄阳率先推出红柳枝烤羊肉。

在“三味真火”,你能品尝到最正宗的红柳烤羊肉、宜城大河鱼、青椒炒鸡蛋、宜城炸仔鸡、西昌火盆烧烤……

凭着一股折腾,赵成立把“三味真火”的美食折腾得热火朝天。

炭烤羊排:选用羊肋骨中间的部位,肥瘦分布均匀,羊排口感鲜嫩,还带着羊肉特有的奶香,肉中还夹着筋,柔软又劲道。

宜城炸仔鸡:仔鸡金红透亮,散发着诱人的麻香味,表皮虽然有些微焦,但是鸡肉依然鲜嫩多汁,微焦的鸡皮配上软嫩的鸡肉,吃起来十分满足。

美食名片

店名:三味真火

地址:樊城区沿江大道670号(襄阳市热电厂旁)

经营面积:500平方米(门口有免费停车场)

营业时间:10:00-24:00

特色菜品:各种口味大虾、炭烤羊腿、炭烤羊排、红柳烤羊肉等烧烤,宜城大河杂鱼火锅、宜城特色炸仔鸡、鳝鱼炸仔鸡、公鸡炖母鸡等宜城特色风味菜。

订座电话:0710-3786988   13995735253


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本文标签:宜城 仔鸡 襄阳 折腾 烤羊肉

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