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四川省凉山州 马湖莼菜,蔬菜新闻中心,中国蔬菜网新闻频道

时间:2019-04-03 09:50 来源:未知  手机版

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全国第三大高山深水湖泊马湖为四川省级5A风景名胜区,面积7.33平方公里,蓄水量4.81亿立方米,平均水深66米,湖泊周围有若干个同水系的大小不等的沼泽、湖泊,平均水温15℃,水PH值5.4 5.6,土壤PH值4.6 4.8,在这独特的生态环境和水质条件下,生长着一种珍稀的水生植物 莼菜。莼菜只有在完全无污染的特定的环境中才能生长,采摘未出水面的卷曲筒状嫩叶被神奇的 果冻 包裹,晶莹剔透,食之鲜美润滑、嫩中带脆、清香四溢、十分可口。马湖莼菜生长在山清水秀、清澈见底的一类水质中,以稀少名贵而著称,已成为雷波县对外宣传的一张名片,获得国家农业部农产品地理标志登记证书。目前,雷波县马湖莼菜种植面积约有1500亩,专合社种植面积在1300亩左右,年采摘量845吨,带动种植户户均年收益3.1万元。

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